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        【徽茶观察】皖山皖水出好茶 徽茶振兴正当时

        2021-09-19 12:53分类:安徽黑茶 阅读:

         

          两千多年前,《桐君录》记载:“酉阳、武昌、庐江、晋陵,皆出好茗。”古之庐江郡,管辖现在的安庆、六安、合肥等地区。宋代以后,皖南茶区茗茶崛起,松萝茶一经问世,便名满天下。清末民初,徽茶传承创新,厚积薄发。一飞冲天的黄山毛峰、巴拿马万国博览会夺金的太平猴魁、风靡欧洲的祁门红茶、独树一帜的六安瓜片,均创制于这一时期。

          据农业农村部门统计,从2009年到2019年,安徽省茶园面积由195万亩增长至280.3万亩,干毛茶产量由7.8万吨增长至13.71万吨,干毛茶产值由29亿元增长至145.5亿元,平均亩产值由1487元/亩增长至5191元/亩,分别增长了1.44、1.76、5.02、3.49倍。2019年,安徽茶叶综合产值471.44亿元,全年茶叶出口量6万吨,出口额2.48亿美元,出口量和出口额分列全国二、三位。

          “结合安徽的情况,就是要把茶产业高质量发展作为助推农民脱贫增收的重要载体,作为实现乡村振兴的重要支撑,作为长三角农业一体化的重要内容。”据梁仁枝介绍,安徽省农业农村厅围绕制约安徽茶产业发展的瓶颈问题,研究拟订了茶叶全产业链的支持政策,着力推动茶产业稳产提质、延链增值、强企创牌及融合发展,助力徽茶产业振兴。

          近年来,安徽省供销社也在积极行动,初步形成了茶产业“发展三产带动二产促进一产”的总体发展思路。“安徽省供销社以发展生态有机茶为重点,以提高茶叶综合生产能力和经济效益为核心,以品牌建设和科技引领为动力,推动茶产业向良种化、生态化、标准化、清洁化、工厂化方向发展,不断提高茶叶产业化水平和市场占有率,不断提升徽茶产业发展的新高度,扩大徽茶品牌在全国的影响力和美誉度。”安徽省供销社党组书记、理事会主任吴良斯接受人民网安徽频道采访时表示。

          在消费升级的趋势下,茶企该如何打造新的消费理念和消费场景?“把茶做得年轻化,同时提高附加值将成为茶企新课题。首先,茶叶的品牌化、质量标准化,仍然是企业生存的根本。其次,要抓住年轻人对时尚、健康、美味的需求,变革产品形态,创造新的饮茶方法。此外,茶企还需与时俱进,开辟新的电商销售渠道。”安徽迎客松电子商务有限公司总经理王仁福说道。

          与往届茶博会相比,本次展会参与企业将大幅增加,有1000余家茶产业相关企业参展,较上届增长317%。安徽省具有一定生产规模的茶叶企业全部参展,是安徽茶叶发展现状的一次全面展示。参展展品丰富,涵盖全国红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶、白茶六大茶类,以及茶衍生品和茶叶生产加工包装机械等。

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