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      文化助力 四川藏茶走向国际市场

      2021-09-19 12:51分类:四川藏茶 阅读:

       

        3月25日,2014成都春季糖酒会位于凯宾斯基饭店的分会场,一场红色的邂逅引人瞩目:来自意大利的红酒与四川本土的“意吉图祥藏茶”携手,一场东西方文化碰撞与交流的旅途自此拉开序幕。

        藏茶,被誉为黑茶鼻祖。相传是由文成公主进藏时带入西藏,距今已有1300多年的历史。上千年来,沿着蜿蜒的茶马古道,一批批藏茶被源源不断地输送到高原和边疆,在满足少数民族同胞生活需求的同时,也默默承载着民族文化交流的重任。

        如今,日益被国内外所熟悉的藏茶,从高原地区回流,为每一位爱茶人带来高原的茶香和文化。藏茶,这个沉淀了千年的古茶,也酝酿成了一条赏心悦目的健康产业链。

        藏茶历史悠久,被誉为“西北少数民族生命之茶”。流传着藏族同胞“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的谚语。

        一千多年的饮用实践证明,藏茶可为高原生活的人们补充各类维生素、微量元素、水分,促进摄入体内的牛肉、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化,不仅可以抗高血压、高血脂,清除胆固醇沉积,还有抗高原缺氧和抗高原辐射的作用。

        研究发现,通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。具有抗氧化、降低三高、抑制动脉硬化、调理胃肠和改善代谢、全方位补充微量元素等养生功能。

        为人们带来健康的同时,藏茶在千年的历史传承中,也为四川留下了灿烂的遗产:“因茶而盛、为马而生”的川藏茶马古道和国家级非物质文化遗产—雅安藏茶传统制作技艺。

        2008年初,雅安藏茶传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产;而始于唐代的茶马古道上,沉淀着岁月痕迹的拐子窝和茶马司仍述说着当年茶马互市的繁华。这条世界上最古老的商路蜿蜒崎岖,如今已成为一条充满历史积淀和文化底蕴的文化走廊,为四川留下一笔可贵文化遗产。

        守着文化富矿,挖掘藏茶的文化价值,把藏茶纳入文化产业的范畴,用文化助力藏茶延伸产业链、树立高端品牌,成为省文化部门努力的朝向。

        在省文化厅的主导下,藏茶与藏茶文化的保护与发展并行,取得系列进展:茶马古道打捆申报世界文化遗产;通过文化推广,文化底蕴深厚的茶马古道成为众多“驴友”徒步旅行的首选;国家级非遗项目雅安藏茶传统制作技艺作为文化交流的使者,屡屡现身国际非遗节等大型展会;系列政策的出台使藏茶成为文化产业发展的新着力点。

        一杯藏茶,链接的不仅仅是文化旅游这样的传统文化产业。省文化厅领导表示,以藏茶为原点,可以画出一个巨大的产业半径,其中既包括以茶马古道、雅安藏茶传统制作技艺体验为主的文旅产业,也可以通过文化创意与设计,挖掘藏茶以及藏民族文化的富矿,形成一条完整的文化产业链。

        基于这样的目标,在省文化厅的指导下,四川广益茶叶有限公司勇敢探路,以打造独一无二的高品质藏茶为目标,创立“意吉图祥藏茶”,以高品质产品结合国际化的创意设计,让古老的藏茶与文化创意实现了美妙的结合。“中国创造”优秀品牌企业、四川省首批重点“文化骨干企业”四川一得文化发展有限公司的创意设计团队,携手西南民族大学的藏文化专家、清华美院设计专家多次前往少数民族地区走访、调查,为“意吉图祥藏茶”设计了既充满民族风情又富有时尚感的LOGO和包装。

        他们以传统藏族八吉祥纹样为图形基础,以国际化、时尚化的手法,设计全新的吉祥图案;通过深入了解藏茶历史,使用手工竹编、麻制品等生态材质,让“意吉图祥藏茶”的外观透露出浓厚的历史与地域味道。

        这些时尚绚丽又充满民族特色的设计赋予了“意吉图祥藏茶”吉祥美好的品牌内涵,严苛的选料与生产标准保障了产品的高品质,古老的藏茶通过创意,不仅是现代养身佳品,更散发出难以抗拒的文化魅力。“我们希望大家在品尝藏茶的同时,能够感受藏族丰富多彩的文化,品味藏茶背后蕴含的文化内涵。送意吉图祥藏茶就是送吉祥,就是送健康。”“意吉图祥藏茶”的营销负责人说。

        为了让藏茶和藏茶文化走出四川,省文化厅除了进行政策和产业方面的扶持外,还积极搭建平台,多次组织“意吉图祥藏茶”和相关的藏茶企业参与西博会、文博会、四川文化品牌香港推介会等相关展会。

        也正是在这些展会上,藏茶极其背后所蕴含的文化得到一次又一次认可。在西博会和文博会上,不少顾客被充满民族特色和设计感的“意吉图祥藏茶”吸引,踊跃购买。“以藏茶为起点,我们的产业已经延伸到了周边产品、文化创意产品等衍生领域。”

        “意吉图祥藏茶”不仅仅在国内受欢迎,还受到国外企业的青睐。“我们正与一些欧美企业展开洽谈,让藏茶和藏茶文化走出四川,走出国门。”

        让藏茶走向国际,并不是一厢情愿。藏茶的研究已经引起世界瞩目,一位著名的日本茶叶专家,就曾写了一部专著叫《中国黑茶大全》,用许多临床的资料和饮藏茶防病治病的实例向世人揭示了藏茶的价值。

        而此次,“意吉图祥藏茶”牵手意大利红酒商的举动也颇具深意。“红酒和藏茶,一个来自西方,一个来自东方,同是饮品却代表着两种不同的文化和民俗。这样的交流和碰撞,是从一个独特的角度去解读、促进东西方文化交流。藏茶的温润神秘,红酒的温情高雅,中国的古典与西方的浪漫,看似不同,却正如两者都有红亮剔透的色彩一样,是东西方注重文化品位与内涵的人士,于都市的快节奏中寻求慢生活和心灵沉静的良药。”“意吉图祥藏茶”负责人表示,此次糖酒会的合作只是一个小小的起点,双方还将签订战略合作协议,更深一步加强在商业、市场、营销、文化交流方面的合作。“一方面,我们会多举办类似的文化交流活动。另一方面,我们也希望通过战略合作,把我们的藏茶卖到意大利,在欧洲开一些我们自己的体验店。”

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